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2006年5月19日のアーカイブ

昨日を思い出し。。。

投稿者: けあじ
2006/05/19 00:00
Days

なかなか忙しい日でした。
新規開店一日目の様子は昨日の日記からよんでもらうとして、夜はお店づくりに携わってくださった方々を迎えてのお疲れ様会でした。１９時半頃スタートで終わったのは…一体いつだったのでしょうか？(^^;;;;
なぜ知らないのかというと、今夜は大福の会。申し訳ないのですがコチラも外すわけにはいかないのです。
後ろ髪を引かれる思いで皆様に挨拶をし会場に向かいました。
今回の会場は…
DANLO（ダンロ）。
イタリア系？ともかくそちらの料理。どれを食べても美味しく頂けました♪
特に最後のデザートに感激。初めて”別腹”というものを体験しました。
あんなにお腹いっぱいだったのにね〜。
会議の内容は来年行うイベントの大まかな確認で終了。まだまだ先の話しなのでアイデアを貯めつつゆっくりと。ね。
イベントの事はそこそこでも、多くの話しをしながら色々な手法を学べる貴重な時間。”街づくり”と言ってしまうと大袈裟なのですが、そういったことの先輩達の考え方を垣間みる事ができた気がします。
DANLOを出てからはPARIS AND TEXASで仕上げをして帰路につきました。
自分はどんな人になりたいのでしょうか？（はぁ？（笑））