ホーム > アーカイブ > 2009年12月14日のアーカイブ

2009年12月14日のアーカイブ

晩白柚（ばんぺいゆ）

投稿者: けあじ
2009/12/14 19:28
Days

自分がきっと一番好きな食べ物。
それをいただきました♪

これは晩白柚。柑橘系にしては巨大。これは直径１９センチ程。
ちなみにこれ、（きっと）九州でしか作られていない柑橘系果物です。
　
　
晩白柚との出会いは5年程前…かなぁ？
お客さんがプレゼントしてくれたのがきっかけでした。
帰って食べようと剥くと、黄色い皮の下の白い層がとーっても厚く驚いたっけ。
結局身の部分は2/3程になってなんとも拍子抜け。
だけど一房一房が大きくて口の中いっぱいに出来る♪
水気が少なくてザクッとした歯ごたえが味わえるのも特徴です。
それ以後、寒い時期にプレゼントしてもらえて
1年に一度のとっても贅沢でHappyな時間を過ごす事ができました。
　
　
　
話は少し飛びますが
結婚式の席次表ってプロフィールとか載せる事が多いじゃないですか。
そこに「好きな食べ物は」という項目を作りました。
自分はもちろん漏れなく当然「晩白柚」と書いたら後日反応してくれた方がいました。
「諏訪の人間が晩白柚をなんで知ってるの？」って。
それでそのいきさつを話すと納得してくれ、逆になんで知ってるんですか？
と聞き返すと、息子さんのお嫁さんが九州の出で…とのことでした。
そんなやり取りがあったのをすっかり忘れてた自分。
その方が素敵な笑顔とともにこの子を届けてくれました。
思わず「うわ〜！！！」と声を出して感激しちゃいました♪
なぜって晩白柚に感激したのはもちろん、葉っぱがついてるのを見るのがはじめてだから。
こんなにつやつやで面白い形の葉っぱなんだね〜。会えて嬉しいよ〜、って感じで。
さて、この貴重な晩白柚をプレゼントしてくれた方は…精良軒の社長、河西さん。
結婚式の引き出物でも使わせてもらった”鳥ぱん”を作っているお菓子屋さんです。

::鳥ぱん　引き出物で使ったのはこの子達+つがいの親鳥
しばらくの間、メヌエットでお客様をお出迎えしてからいただく事にします。
ありがとうございまーす！！
・・・ん？
これでお客さんが例年どおりひとつプレゼントしてくれたら
今年の冬は二つ楽しめるってこと？
嬉し、嬉しすぎです♪